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很少在桃園市區用餐,這天突然想吃拉麵,便找上了這家中山東路上的拉麵小攤子
(雖然說是小攤子,但也是一個店面,不論晴天雨天都是可以舒服用餐的)
內用空間不大,只有兩張四人桌及吧台的三個座位,但生意頗好的
菜單很簡單,以叉燒拉麵為主,湯頭有豚骨、大蒜、醬油、咖哩
湯可以選擇要濃一點或淡一點
麵也可以自由選擇硬度,很貼心的一家麵店
還可以免費加麵(但不能加湯)
這次點了大蒜豚骨叉燒拉麵(正常鹹、麵硬度正常)
湯頭比起花月嵐之類的日式品牌,大蒜味只有在第一口時感覺比較濃,後面就顯得淡了些,不過不會太鹹,我覺得是符合一般台灣民眾的鹹度
叉燒老闆有炙燒過,所以表面有些微焦的香味,肉再軟嫩些會更好
整體來說價格不算太貴,還可以加麵、客製化調整湯頭及麵的硬度蠻體貼的。不過少了些驚艷感,還有吃日式拉麵我喜歡配唐揚雞很可惜也沒有。
Info:
湯禾拉麵
桃園市桃園區中山東路59號
0932 268 413
營業時間
11:30-14:00;17:30-20:30,星期一公休
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