今天來介紹闇黑工廠的半熟巧克力蛋糕
應該可以算是桃園的伴手禮之一吧!??
畢竟也只有桃園和台北有嘛~~
其實他們家的熔岩蛋糕ALLEY家頗常買的,這次是小表妹買回來
剛好是聖誕限定版 才想到要拍照來給大家限品乓(聞香)一下
它們家的招牌是半熟巧克力蛋糕 分 三分/五分/七分熟
差別在於裡面的巧克力固體的程度 (數字越大越凝固 ...)
吃的時候可以直接吃,也可以稍微加熱(加熱裡面的巧克力會變有點液體)
加熱的方式也頗簡單的 微波爐就可以了
ALLEY個人比較偏好 五分 直接吃(不加熱)
吃起來有點像布朗尼的感覺 (其實他們家也有賣布朗尼拉!!而且有加大大的核桃口感超RICH)
BTW 他們家的生巧克力也不錯吃
INFORMATION
官網:http://www.dark.com.tw/index.php (可網路訂購)
[桃園]一號礦區
地址:桃園縣中壢市九和六街5號(sogo/威尼斯影城附近)
TEL:03-4229129
營業時間:MON-SUN 13:00~22:00
[三峽]野火礦區
地址:新北市三峽區大學路120號(三峽老街/台北大學附近)
TEL:02-86711901
營業時間:MON-SUN 13:00~22:00
[台北]美國總統礦區
地址:台北市大安區羅斯福路三段335號(公館商圈/台灣大學附近)
TEL:02-23661476
營業時間:MON-SUN 13:00~22:00
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