如果曾來Alley部落格逛逛的人應該就會知道Alley很少用這麼重的負面字眼
但這次用餐經驗真的太差了拉,禮拜六吃到現在想到還是不開心
儷宴其實是我小時候很喜歡去的餐廳,但後來覺得她的菜越來越差就沒有再去吃了
這次家族聚餐原本要吃合菜,但後來因為一些因素不能去
時間又太緊急我們人又多,訂不到王品系列,也訂不到饗食天堂,最後只好吃她了
然後,我要開始說兩大不爽事件
一進去就開始不爽!!
我們吃的明明是buffet,卻被帶到隔壁的宴會廳坐
離食物區超遠不說,還是辦桌的圓桌只差中間沒有放轉盤,整個FU都不對
於是我們就跑去跟門口接待小姐反應
接待小姐說裡面已經被訂滿沒有位置
我們再問那訂位的時候會知道嗎
接待小姐說不會
後來,又來了一位看起來位階比較高的接待小姐
她堅稱訂位的時候就有告知,還連問了我們兩次 對吧,我們在訂位的時候有說
當時負責訂位的人還沒來,我們沒得問,也只好默默算了
之後因為已經開始吃了,也不太可能換位置 也就沒有再想這個問題
直到吃飽回到家再聊到為什麼會在宴會廳吃飯的時候才發現根本就是被呼攏!!
接者,更誇張的事發生了
收盤的服務員竟然在收盤子的時候把湯汁灑在我們放在空椅子上的外套們
那個盤子我們原本裝的也只是三塊滷豬腳只有留下一點點滷汁,並不是把盤子裡裝滿了湯湯水水
會弄翻真的很讓人不解
而且還不是只滴一兩滴,是用到超多!!!
因為當下也想不起來是哪位服務生,或者應該是說宴會廳根本是邊陲地帶沒什麼人在為我們服務
我只好直接走出去問外面的服務台,服務台裡的其中一位剛好就是"主任" (至少他的名牌是這樣寫)
他走進來看了一會很奇妙的消失,然後又回來了---拿了一大堆濕紙巾來
便開始幫忙擦,我怎可能讓一個老人家在擦? 我們只好也動手
但,,,老實說冬天的大衣和毛巾弄到豬腳油真的不是很好處理
我也把話講得很明白,我不是要他幫我們擦,我要的是他們的服務生留意一點
之後問了念餐飲的朋友如果發生這樣的事情sop是什麼?
答案是: 如果是高級餐廳一定送洗,清不乾淨就賠
好吧.....誰叫我們沒錢吃高級餐廳,於是大衣被弄髒只能用濕紙巾擦,回家自己送洗
之後服務員來收盤臉真的是臭到不行,不知道到是因為那天生意太好疲勞過度還是太不爽我們
在別桌收餐盤還用掉了兩三次盤子
只能說幸好他不是在我們在桌摔,不然我鐵定翻桌!!!
不過在Buffet區也有服務生把盤子用掉,差點倒在我家妹子身上
以上,發洩完畢
只能說他加的菜色,再加上這種服務
我寧可多花一百吃饗食百匯,生魚片種類比較多,
不 應該是說所有菜色都比較多樣!!!!